Durante los últimos 7 años el primer fin de semana de mayo Alcázar significa "
FERIA DE LOS SABORES"
La Plaza de España se llena de puestos de comida, bebida y artesanía de la región (aunque parece ser que para la próxima edición su ubicación cambiará, esperemos que siga siendo al aire libre, ya que esto es parte de su encanto) Horario: 11.00-15.30h y 18.30-23.00h
Para acceder al recinto hay que pasar primero por taquilla, donde por 3,5 € te dan tu entrada, 4 vales para degustaciones, una copa de cristal (para las catas de vino) y una práctica bolsita para llevar las copas y botellas… No me parece nada caro, teniendo en cuenta que si te tomaras 4 vinos en cualquier bar saldrías al menos a 6 €. Además muchas veces te invitan en los puestos y no tienes que gastar tus vales.
Cada día que se asiste hay que sacar una nueva entrada, pudiendo entrar y salir todas las veces que quieras. Las degustaciones sí son válidas para todos los días.
Lo suyo cuando llegas es darse una pequeña vuelta de reconocimiento para hacerte una idea de los distintos puestos que hay (unos 60 aprox) y así luego ir a los que más te interesen. Aunque qué mejor manera de empezar la ronda que con un vinito en una mano y un trozo de queso en la otra… paradita en el puesto de Caja Rural.
En líneas generales los productos que puedes encontrar son: quesos, embutidos, vinos, dulces, azafrán, berenjenas… Y desde los más típicos: Tortas de Alcázar, Ajos de Las Pedroñeras, Miguelitos de La Roda, a otros no tan habituales: Huevos de avestruz, Chocolates de sabores o Pistachos ecológicos.
A destacar este año:
El mosto fermentado blanco y rosado de la cooperativa El Progreso (Villarubia de los Ojos) Compré dos botellas de las que ya daremos buena cuenta en mi cumpleaños.
El rosado de Vega Tolosa (Casas Ibáñez) estaba muy bueno, tanto que el domingo ya habían agotado existencias y no pudimos tomar más, ni comprar ninguna botelleja. Yo por eso pienso que es mejor hacer las compras el primer día.
Y los Yugos de crianza y reserva de Bodegas Crisve (Socuéllamos).
Los quesos de Vela Octavio (C/. Moraleja 4. Alcázar de San Juan) de Alcázar siempre están muy buenos, así que en esta ocasión no iban a ser menos.
La empanada y los Miguelitos de La Roda de “M. de la R. Ruiz”. La empanada estaba deliciosa, a 1 € la ración y 12 € la empanada completa. Y comprando una caja de Miguelitos de crema nos regalaron una ración extra de empanada y un Miguelito)
El lomo de orza del puesto “El Cazador. Compra y venta de caza”
Todo esto te lo puedes ir tomando de barra en barra, o coger sitio en las mesas y taburetes del centro de la plaza, al refugio de los toldos.
Quisimos comprar un huevo de avestruz pero llegamos tarde, el domingo por la mañana ya no les quedaba. Pasaremos un día por la granja que tienen en Tembleque, y haremos una hermosa tortilla para 6 ó 7 personas.
Y por si no habíamos comido suficiente, casi a la hora del cierre nos fuimos al bar que hay dentro, a tomarnos unos montaditos y unos trigueros a la plancha.
En la Plaza de Sta. Quiteria colocan la parte de artesanía: encaje de bolillos, tallas en madera, forja, barro… a destacar un puesto en el que labraban sobre cristal y otro de tallas de madera que representaban ciudades.
También se realizan talleres de cocina, de catas de aceites y vinos… y un encuentro de encajeras. Consejo: hay que apuntarse unos cuantos días antes, así que mejor infórmate con tiempo en la
Oficina de Turismo.
Y por las noches, conciertos: jazz, soul… sobre las 22.30h
Como no todo puede ser perfecto, en el puesto de la SER preparaban gachas, que hasta ahí suena muy bien, pero cuando ves que lo que hacen es echarle agua a un “precocinado”… se te quitan un poco las ganas.
No hay nada como salir de zampa con los amigos…
Pato crujiente (no es el mejor que he probado, pero estaba bueno)
Postre
