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jueves, 22 de abril de 2010

LA PANZA ES PRIMERO - De Luchadores y Enchiladas

Otro de nuestros habituales es el mejicano La Panza Es Primero, en concreto el de la calle Segovia nº 17 (913641228 www.lapanzaesprimero.com)

Pertenece al grupo No Somosocios, tienen bastantes restaurantes por Madrid. Y aunque no soy muy de cadenas, éste está muy bien, sobretodo porque no es el típico “tex-mex”, sino que su comida es tradicional y bastante elaborada.


El local no tiene desperdicio, sobredecorado y sobrecolorido. Lo mismo pasa con su carta, platos, servilletas y mobiliario… Me gusta, es pequeño y acogedor. Siempre te atienden con amabilidad, y te explican qué es el “chipotle” (un tipo de chile) el “Cuitlacoche” (Hongo negruzco comestible de maíz) o cualquier otra parte de la carta que no entiendas.

Solemos pedir un plato por cabeza, a compartir, y nunca salimos con hambre:

Nunca falla una rica sartén (botana) de queso fundido con flor de calabaza 10,90 €, servida con tortillas de maiz ¡Tantas como quieras!
Y unos tacos, todos están buenos, de pollo, ternera, cerdo, cordero y vegetales. A unos 3,50 €.

En cuanto a la bebida, lo suyo es pedirte algo diferente, que bares para tomar una coca-cola hay en cada esquina, así que ahí van mis sugerencias:
Cervezas mejicanas 2,20 € (La Negra Modelo, tostada, está bastante buena)
Agua de frutas (zumo de fruta con agua) a mí me gusta la de fresa, cierto que sólo es un vaso y puede resultar un poco caro. 2,20 €

Los postres no están mal, pero no son de lo mejor, y entre que acabas lleno con los platos principales y que su precio es de unos 5 € (como en casi todos lados, la cuenta se encarece con los postres y los vinos) pues no los recomendaré especialmente.

La comida te puede salir a unos 15 € cada uno, incluso si pides algún postrecillo.

Y además de restaurante, tienen tienda de productos mejicanos.