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jueves, 3 de marzo de 2011

HOME BURGER BAR – Algo Más Que Hamburguesas Caseras

Después de un pequeño periodo de sequía vuelvo con un plato fuerte de nuestras cenas madrileñas: HOME BURGER BAR (El primero en C/ Espíritu Santo, 12. 915 229 728. El segundo en C/San Marcos, 26. 915 21 85 31. Y el último en la Plaza de la Luna –C/ Silva esquina con C/ Luna)
De sus tres locales, el de la Calle Espíritu Santo es el más pequeño, y al igual que en el de San Marcos es mejor reservar antes de ir, porque siempre se llena. No pasa así en el de la Pza de la Luna que, aunque también se pone hasta arriba, ahí no reservan mesa. Aunque los tres bares se parecen (American 50s) cada uno tiene su toque diferente, me gusta mucho el primero de los tres, parece que estés metido dentro de un tren.

En su carta en forma de bolsa de papel puedes encontrar: Entrantes, Hamburguesas y Sandwiches. Pero que eso no os engañe y os haga pensar que su oferta es poco variada...

Hamburguesas (de carne ecológica) con queso philadelphia y nueces… Con brie y cebolla caramelizada… Con rúcula y queso de cabra… Y, por supuesto, las clásicas de beicon, lechuga, tomate y queso. A las que añadir: hamburguesas vegetales y hamburguesas de langostinos.

 

 

De entre los sándwiches, mi favorito es el Tandoori: pollo tandoori, lechuga, tomate, chutney de mango y salsa de menta, en un pan crujiente y calentito.
Todos los platos se acompañan de patatas fritas y ensalada de col, y salen por unos 12 € cada uno.




Lo cierto es que no he llegado a probar nunca los entrantes, porque con los platos te llenas, pero sí los postres (fuera de carta) Suelen tener tarta de queso con arándanos y brownie caseros.

Para terminar: buen ambiente, buena música –rock cincuentero–, y cómodos asientos de sky!

No es barato, pero merece la pena, y también puedes coger la comida para llevar.

viernes, 30 de julio de 2010

MERCADO DE SAN MIGUEL - Mucho Ruido Y Pocas Nueces

Desde que arreglaron el antiguo MERCADO DE SAN MIGUEL (En la Pza. San Miguel, al lado de la Pza. Mayor) éste parece que se ha convertido en una de las citas obligadas del tapeo madrileño.

Lo cierto es que el sitio está precioso, los puestos muy cuidados y la comida tiene un aspecto estupendo... pero los precios desorbitados y que siempre esté abarrotado (llegando a ser incomodo) hace que nosotros no seamos clientes habituales.






La idea del mercado es “hacer la compra” en cada puesto y tomarte las cosas en las mesas situadas en el centro, o en las barras de algunos de ellos.



En nuestra última visita decidimos probar las ostras del Puesto 67 – Ostras Daniel Sorlut – porque ya que nos iba a salir caro el aperitivo, por lo menos que fuera algo menos común.


Tienen tres tipos distintos de ostras (dependiendo del aroma... a avellanas, mar fuerte...) Nosotros pedimos 6 piezas de la variedad “Fine-Claire”, algo fuertes de sabor, y de tamaño grande (a 6,50 € las 6 unidades)

Para acompañarlas nos fuimos a uno de los puestos más cercanos de vinos, y puestos a que nos cobraran 3 € por la copa, decidimos pedirnos un buen Chardonnay.



En general es un ambiente demasiado “pijo” para lo que estamos acostumbrados, pero en cualquier caso, es un sitio que merece la pena conocer.