EL RINCONCITO - Pescaito y Cervecita Por Muy Poco Dinero

En el soportal número 14 de la calle Antonio Machado, Cádiz, se encuentra EL RINCONCITO, uno de los mejores y más baratos bares de la ciudad.

El local es pequeño, con barra de aluminio a la entrada y pocas mesas bien iluminadas al fondo, sus parroquianos habituales y un servicio muy agradable.

En su carta hay sobre todo pescado, que para eso está en Cádiz: marrajo, pez espada, atún, acedías… El marrajo a la plancha está espectacular. Aunque también tienen otras cosillas, todas con una pinta y un olor estupendos.

Y lo mejor de todo, el precio y la cantidad, por menos de 6 € sales bien comido. El domingo pasado, por una caña, un refresco y una tapilla de cazón (2u. bien hermosas, os pongo una fotillo del trozo que me comí yo) nos cobraron 3,70 €

Nota para los “encurtidofóbicos” como yo: si no dices nada te ponen aceitunas en el mismo plato de las tapas/raciones.

El descubrimiento se lo debemos agradecer a Pablo y Su, como otros muchos y buenos sitios de la capital gaditana.

LA PANZA ES PRIMERO - De Luchadores y Enchiladas

Otro de nuestros habituales es el mejicano La Panza Es Primero, en concreto el de la calle Segovia nº 17 (913641228 www.lapanzaesprimero.com)

Pertenece al grupo No Somosocios, tienen bastantes restaurantes por Madrid. Y aunque no soy muy de cadenas, éste está muy bien, sobretodo porque no es el típico “tex-mex”, sino que su comida es tradicional y bastante elaborada.


El local no tiene desperdicio, sobredecorado y sobrecolorido. Lo mismo pasa con su carta, platos, servilletas y mobiliario… Me gusta, es pequeño y acogedor. Siempre te atienden con amabilidad, y te explican qué es el “chipotle” (un tipo de chile) el “Cuitlacoche” (Hongo negruzco comestible de maíz) o cualquier otra parte de la carta que no entiendas.

Solemos pedir un plato por cabeza, a compartir, y nunca salimos con hambre:

Nunca falla una rica sartén (botana) de queso fundido con flor de calabaza 10,90 €, servida con tortillas de maiz ¡Tantas como quieras!
Y unos tacos, todos están buenos, de pollo, ternera, cerdo, cordero y vegetales. A unos 3,50 €.

En cuanto a la bebida, lo suyo es pedirte algo diferente, que bares para tomar una coca-cola hay en cada esquina, así que ahí van mis sugerencias:
Cervezas mejicanas 2,20 € (La Negra Modelo, tostada, está bastante buena)
Agua de frutas (zumo de fruta con agua) a mí me gusta la de fresa, cierto que sólo es un vaso y puede resultar un poco caro. 2,20 €

Los postres no están mal, pero no son de lo mejor, y entre que acabas lleno con los platos principales y que su precio es de unos 5 € (como en casi todos lados, la cuenta se encarece con los postres y los vinos) pues no los recomendaré especialmente.

La comida te puede salir a unos 15 € cada uno, incluso si pides algún postrecillo.

Y además de restaurante, tienen tienda de productos mejicanos.

VIVA LA VIDA - Comida De Peso

En la popular Plaza de la Paja se encuentra el vegetariano VIVA LA VIDA (C/.Costanilla de San Andrés, 16. 913663349. www.vivalavida.vg) que como principal característica tiene que la
comida se vende al peso, realmente pagas por lo que quieres comer.


Pasos a seguir:

1) Coges plato(s), cubiertos y servilletas. Afortunadamente ya no son de usar y tirar como las primeras veces que fui. Recuerda, el orden es: Reducir, Reutilizar, Reciclar y Recuperar, no al revés.

2) Echas un vistazo a todo lo que ofrece su más que variado buffet y te sirves cuanto te apetezca. Es aconsejable hacerlo así, porque con la buena pinta que tiene todo te habrías llenado el plato en el primer tramo, y la comida llena bastante, así puedes probar de todo en menores cantidades.

Os pongo algunos ejemplos de las cosas que suelen tener, todas deliciosas:

Platos de Arroz y Pasta
Seitán con genjibre
Pasteles de polenta, cebolla, manzana…
Yuca y batata frita
Ingredientes varios para confeccionarte una ensalada
Croquetas/Albóndigas vegetales variadas: de garbanzos (falafel), de pimientos, de trigo…
Makis y rollitos
Tartas de zanahoria, chocolate…
Diversos panes…


3) Eliges una bebida. Tienen diversas marcas de zumos, aguas y cervezas, pero a mí me gustan especialmente los zumos naturales que te preparan en la barra de la entrada (suelo pedir uno que se llama “depurativo” y que está hecho a base de zanahoria, remolacha y naranja)

4) Pagas. Lo dicho, a razón de 1,80 €/100 gr., y 2,20 €/100 gr en postres. Menos las bebidas que sí tienen su precio, por ejemplo el zumo que os comento cuesta unos 3 €, o un zumo de piña de 1l. por 2,80 €

5) Y te sientas a disfrutar de tu comida en cualquiera de las variopintas mesas que tienen.

En la planta de arriba hay una barra alargada para sentarse, además de bastantes mesitas cuadradas bajas. Pero a mí, la zona que más me gusta es la planta inferior, como una antigua bodega, con mesas, sillones, y muchos colores.



Abren todos los días, en un horario muy amplio (L-X hasta las 24h y V-D hasta las 2h) Tienen otro local en la calle Huertas nº 57, que habrá que visitar.

KEBAB RANIA - Porque No Todos Son Iguales...

Aunque desde hace años Madrid está lleno de kebabs, ni de largo son todos iguales. De la misma manera que no es igual una hamburguesa casera a una del McDonals, tampoco lo es un kebab casero a uno de la cadena Istambul.

Aquí va uno de los “caseros”, Kebab Rania, en la calle Bravo Murillo, 227 (metro Estrecho. Tel:915711618)

Siempre he ido a coger comida para llevar, y mientras esperas te invitan a un rico té moruno. También tienen un pequeño comedor de unas 6 ó 7 mesas, donde su clientela habitual es árabe.

Las raciones están en torno a los 6-7 € y son bastante abundantes. Yo recomiendo especialmente el cous-cous de pollo, pasas y cebolla; y el falafel (que lo sirven con hummus). Si van varias personas, pidiendo una ración por cabeza es más que suficiente.

Tienen otro local en la calle Doctor Federico Rubio y Gali, 33; bastante cerca, pero nunca he estado en ese.

A destacar: La amabilidad de los dueños y la relación cantidad-calidad-precio.