De la mano de los dueños del
CAFÉ SAIGÓN, esta semana os llevo a cenar a
LE DRAGON (C/. Gil de Santivañes, 2. 914356668) Un restaurante chino de lo más elegante, perfecto para estómagos con reparos. PD: Julia, esta entrada va para ti!
Música chill-out, luz tenue, mesas pequeñas para parejas y grandes para grupos, decoración en rojo y negro… unas imágenes valen más que mil palabras:
De aperitivo nos pusieron un platito con makis de piña y langostinos a la gabardina (para cobrarte 1 € por esto y el “cubierto” me parece un poco pobre)
Y pese a que la carta tenía muchas cosas apetecibles, nos decantamos por el menú degustación (28 €/cabeza, sin incluir la bebida):
Entrantes
Rollitos de otoño (muy buenos, y muy parecidos a los rollitos Café Saigón… porqué será)
Mushi de gambas (un salteado de piñones, gambas, setas y puerros sobre una hoja de lechuga)
Dim Sum Pekinés y de Marisco (clásicos básicos, pero esta vez con salsa de mostaza, que aunque es un sabor bastante fuerte, a mí me gustó)
Principales
Pato crujiente (no es el mejor que he probado, pero estaba bueno)
En mi reciente visita a China he aprendido que el pato se moja en la salsa y luego se pone sobre la tortita y la cama de verduras (no se echa la salsa sobre él) Y también que la piel, crujiente y muy grasa, no se pone en el rollito, sino que se moja en un poquito de azúcar y se come por separado. Esto último no lo pudimos hacer, porque no nos pusieron el azúcar.
Langostinos con salsa agridulce (muy ricos, con lichis, piña, cebolla y pimiento –este último lo quité)
Tallarines de arroz estilo singapore (eran un poco flojos y tenían demasiado curry)
Postre
Crema de mango con espuma de coco (rica, rica)
Como siempre que he pedido un menú degustación, acabé llena, la cantidad suele ser excesiva, pero es lo que tiene querer probarlo todo. Además, los platos en carta están entre 15 y 20 €.
De bebida: agua, vino blanco y cerveza.
Su carta también tiene un pequeño apartado de comida japonesa, no probamos nada, para eso hemos ido a un chino!
Como siempre, si vas en fin de semana es mejor reservar, aunque gracias a sus dos plantas, el número de mesas de las que disponen es muy alto.
También tienen aparcacoches, por si te acercas motorizado.
